App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажаны в сырно-сметанном соусе с гренками
Обжаренные баклажаны, томленые в соусе из мацони и сметаны, подаются с хрустящими гренками из белого хлеба.
7,0
11,0
14,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Мацони - 100г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Хлеб белый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем обсушите.
- Разогрейте 15г масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистого цвета.
- Взбейте яйца с мацони и сметаной, добавьте натертый сыр, залейте смесью баклажаны и томите на медленном огне 7 минут.
- На отдельной сковороде с 5г масла обжарьте нарезанный кубиками хлеб до состояния гренок.
- Выложите баклажаны на тарелку, сверху посыпьте хрустящими гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.