Жареный картофель со шпиком и маринованными огурцами
Сытное деревенское блюдо из обжаренного картофеля с вытопленным шпиком, овощами и пикантными маринованными огурцами.
3,2
12,5
17,8
Ингредиенты
- Шпик - 100г
- Картофель - 500г
- Огурцы маринованные - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте шпик мелкими кубиками, выложите на холодную сковороду и вытопите жир до состояния шкварок.
- Добавьте к шпику мелко нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте 5 минут до золотистого цвета.
- Нарежьте картофель брусочками, добавьте в сковороду к овощам и шпику, жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Нарежьте маринованные огурцы кубиками, добавьте в сковороду, посолите и поперчите.
- Снимите крышку и жарьте еще 5-7 минут до появления румяной корочки на картофеле.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.