Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Жареный картофель со шпиком и маринованными огурцами

Сытное деревенское блюдо из обжаренного картофеля с вытопленным шпиком, овощами и пикантными маринованными огурцами.

35 мин
198 Ккал / 100г
Белки

3,2

Жиры

12,5

Углеводы

17,8

Ингредиенты

8 продуктов
  • Шпик - 100г
  • Картофель - 500г
  • Огурцы маринованные - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 80г
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Соль - 5г
  • Перец черный молотый - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте шпик мелкими кубиками, выложите на холодную сковороду и вытопите жир до состояния шкварок.
  2. Добавьте к шпику мелко нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте 5 минут до золотистого цвета.
  3. Нарежьте картофель брусочками, добавьте в сковороду к овощам и шпику, жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
  4. Нарежьте маринованные огурцы кубиками, добавьте в сковороду, посолите и поперчите.
  5. Снимите крышку и жарьте еще 5-7 минут до появления румяной корочки на картофеле.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.