App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яично-молочный омлет-суфле на сковороде
Пышный, нежный омлет с легкой мучной структурой, приготовленный на сковороде под крышкой. Благодаря добавлению небольшого количества муки, текстура получается более плотной и сытной, чем у классического омлета.
8,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт.
- Молоко - 150 мл
- Мука пшеничная - 30 г
- Масло подсолнечное - 15 г
- Соль - 3 г
- Черный перец - 1 г
Приготовление
- В глубокой миске взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать венчиком.
- Просейте муку в яичную смесь и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте её растительным маслом.
- Вылейте яичную смесь на сковороду, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.
- Готовьте под крышкой 8-10 минут до тех пор, пока верх омлета не схватится и не станет упругим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.