Яично-овощной омлет-пашот на сковороде с куриным филе
Легкое белковое блюдо, где яйца готовятся методом томления в собственном соку с овощами и куриным филе без использования масла для жарки.
14,5
4,8
6,2
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 240г (4 шт)
- Куриное филе - 200г
- Картофель - 80г
- Специи (соль, перец, сушеный базилик) - 5г
- Вода - 50г
- Растительное масло - 3г
Приготовление
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками, картофель натереть на крупной терке.
- Сковороду с антипригарным покрытием слегка смазать 3г масла, выложить курицу и картофель, добавить 50г воды и тушить под крышкой 15 минут до мягкости.
- Взбить яйца с солью и специями, залить ими содержимое сковороды.
- Убавить огонь до минимума и томить под крышкой еще 7-10 минут до полного схватывания яиц, не перемешивая, чтобы сохранить структуру.
- Подавать горячим, разделив на порции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.