Паста со сливочными креветками и шампиньонами
Классическое сливочное блюдо с морепродуктами, грибами и свежим укропом.
13,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Сливки (20%) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Укроп - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты до мягкости.
- Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте, пока из них не выпарится лишняя влага (около 5-7 минут).
- Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты до розового цвета.
- Влейте сливки, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите 3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду с соусом. Перемешайте.
- Посыпьте мелко нарезанным укропом. Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.