Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Макаронный скрамбл с творогом и овощами

Сытное второе блюдо, где макароны из твердых сортов пшеницы сочетаются с нежирным творогом и овощным ассорти, приготовленное методом томления на сковороде с минимальным количеством масла.

25 мин
135 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

3,8

Углеводы

12,0

Ингредиенты

9 продуктов
  • Макароны из твердых сортов пшеницы - 60г
  • Творог 5% - 100г
  • Моцарелла (обезжиренная) - 20г
  • Лук репчатый - 40г
  • Морковь - 50г
  • Белокочанная капуста - 80г
  • Масло растительное - 4г
  • Соль - 2г
  • Черный перец - 1г

Приготовление

5 шагов
  1. Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
  2. Мелко нашинкуйте капусту, лук и морковь. Выложите овощи на сковороду с 4г масла и 30мл воды, тушите под крышкой до мягкости 10 минут.
  3. Добавьте к овощам отваренные макароны и творог. Постоянно помешивая, прогревайте на среднем огне 3-5 минут, чтобы творог равномерно распределился, создавая кремовую текстуру.
  4. Посыпьте натертой моцареллой, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.
  5. Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.