Макаронный скрамбл с творогом и овощами
Сытное второе блюдо, где макароны из твердых сортов пшеницы сочетаются с нежирным творогом и овощным ассорти, приготовленное методом томления на сковороде с минимальным количеством масла.
12,5
3,8
12,0
Ингредиенты
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 60г
- Творог 5% - 100г
- Моцарелла (обезжиренная) - 20г
- Лук репчатый - 40г
- Морковь - 50г
- Белокочанная капуста - 80г
- Масло растительное - 4г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Мелко нашинкуйте капусту, лук и морковь. Выложите овощи на сковороду с 4г масла и 30мл воды, тушите под крышкой до мягкости 10 минут.
- Добавьте к овощам отваренные макароны и творог. Постоянно помешивая, прогревайте на среднем огне 3-5 минут, чтобы творог равномерно распределился, создавая кремовую текстуру.
- Посыпьте натертой моцареллой, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.
- Посолите и поперчите по вкусу перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.