Куриные голени в собственном соку с овощным гарниром
Диетические куриные голени, томленые на сковороде с минимальным количеством масла, подаются с гарниром из гречки и овощей для обеспечения высокой белковой ценности при низком содержании жиров.
14,5
4,2
11,5
Ингредиенты
- Куриные голени (без кожи) - 350г
- Гречневая крупа - 60г
- Картофель - 50г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
- Вода - 200мл
Приготовление
- Удалите кожу с куриных голеней, чтобы снизить содержание жира. Натрите голени солью и перцем.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, выложите голени и слегка подрумяньте их с двух сторон в течение 5 минут.
- Добавьте к голеням нарезанный кубиками картофель и промытую гречневую крупу.
- Залейте ингредиенты водой, накройте крышкой и тушите на медленном огне 25-30 минут до готовности гречки и мягкости мяса.
- В процессе тушения следите, чтобы вода не выкипела полностью, при необходимости добавьте немного воды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.