Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свинина с картофелем и квашеной капустой
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее нежную свинину, картофель и пикантную квашеную капусту.
15,5
11,5
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Капуста квашеная - 250г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками или брусочками.
- Квашеную капусту слегка отожмите от лишней жидкости, если она очень кислая или водянистая.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте картофель к мясу. Жарьте, периодически помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким (около 15 минут).
- Добавьте квашеную капусту к мясу и картофелю. Перемешайте и продолжайте жарить еще 10-15 минут, пока все ингредиенты не будут готовы и хорошо подрумянены. При необходимости можно добавить немного воды или бульона, если блюдо слишком сухое, но по условию используется только жарка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.