Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Гречневая сковорода с яичным белком и томатами

Сытное и диетическое блюдо на основе гречки с высоким содержанием белка, приготовленное методом томления на воде с минимальным количеством масла.

25 мин
159 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

3,8

Углеводы

17,2

Ингредиенты

8 продуктов
  • Гречка - 150г
  • Яйца куриные (белки) - 250г
  • Томатная паста - 30г
  • Моцарелла (обезжиренная) - 40г
  • Вода - 300г
  • Растительное масло - 5г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности, чтобы вся жидкость впиталась.
  2. Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте томатную пасту и немного воды, прогрейте 1 минуту.
  3. Выложите готовую гречку в сковороду к томатной пасте, перемешайте.
  4. Влейте яичные белки в гречку, постоянно помешивая на медленном огне, пока белок не схватится, создавая текстуру скрэмбла.
  5. Посыпьте сверху натертой моцареллой, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.
  6. Подавайте горячим, приправив свежемолотым перцем.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.