Гречневая сковорода с яичным белком и томатами
Сытное и диетическое блюдо на основе гречки с высоким содержанием белка, приготовленное методом томления на воде с минимальным количеством масла.
12,5
3,8
17,2
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Яйца куриные (белки) - 250г
- Томатная паста - 30г
- Моцарелла (обезжиренная) - 40г
- Вода - 300г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности, чтобы вся жидкость впиталась.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте томатную пасту и немного воды, прогрейте 1 минуту.
- Выложите готовую гречку в сковороду к томатной пасте, перемешайте.
- Влейте яичные белки в гречку, постоянно помешивая на медленном огне, пока белок не схватится, создавая текстуру скрэмбла.
- Посыпьте сверху натертой моцареллой, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.
- Подавайте горячим, приправив свежемолотым перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.