App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, запеченная с картофелем и луком «по-деревенски»
Классическое сытное блюдо, где свиная вырезка томится в собственном соку вместе с картофелем и карамелизованным луком.
9,5
7,2
14,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 200г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Сушеный базилик или прованские травы - 3г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Лук нарезать полукольцами.
- Свинину нарезать на порционные куски толщиной 2-3 см, слегка отбить, посолить и поперчить.
- В глубокой форме для запекания смешать картофель с луком, растительным маслом, солью и травами.
- Выложить куски свинины поверх картофеля, чтобы сок от мяса пропитывал гарнир.
- Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190°C духовку на 40 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 15 минут до появления румяной корочки на мясе и картофеле.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.