Жареные сосиски с помидорами, луком и сулугуни
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с добавлением яиц и небольшого количества молока.
14,5
17,0
15,5
Ингредиенты
- Сосиски - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр сулугуни - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Молоко коровье - 50г
- Кетчуп - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сосиски кружочками, лук - полукольцами, помидоры - дольками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте сосиски и жарьте до легкой золотистой корочки (5 минут).
- Добавьте помидоры, жарьте еще 3 минуты.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с молоком и кетчупом.
- Полейте смесью сосиски и овощи. Дайте схватиться краям (2 минуты).
- Натрите сулугуни на крупной терке и посыпьте сверху. Накройте крышкой на 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.