Морковно-картофельные оладьи с макаронной крошкой и моцареллой
Сытные овощные оладьи с добавлением мелко рубленных макарон и тягучей моцареллой, обжаренные до золотистой корочки.
5,8
5,2
21,4
Ингредиенты
- Морковь - 350г
- Картофель - 250г
- Макароны (отварные) - 150г
- Моцарелла - 80г
- Мука пшеничная - 40г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до готовности, остудите и мелко порубите ножом.
- Морковь и картофель очистите и натрите на мелкой терке, тщательно отожмите лишнюю жидкость.
- Смешайте овощную массу с рублеными макаронами, добавьте муку, соль и перец, перемешайте до однородности.
- Натрите моцареллу на терке и вмешайте в овощную массу.
- Разогрейте сковороду с маслом. Сформируйте небольшие оладьи и выложите на сковороду.
- Жарьте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до появления румяной корочки и готовности овощей внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.