Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочный суп-пюре с макаронами и рисовой текстурой

Легкий и сытный крем-суп на основе макарон и риса, обжаренных с мукой для густоты, с добавлением нежной моцареллы.

35 мин
105 Ккал / 100г
Белки

4,2

Жиры

3,5

Углеводы

14,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Макароны - 100г
  • Рис круглозерный - 30г
  • Моцарелла - 30г
  • Мука пшеничная - 15г
  • Сметана 15% - 40г
  • Молоко 2.5% - 150г
  • Растительное масло - 10г
  • Соль - 5г
  • Перец черный - 2г
  • Вода - 400г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите рис до полной готовности в 200 мл воды, затем измельчите его блендером в пюре.
  2. Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
  3. На сковороде разогрейте масло, обжарьте муку до золотистого цвета, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
  4. Добавьте в сковороду рисовое пюре, сметану и оставшуюся воду, доведите до кипения.
  5. Добавьте макароны, соль и перец, прогрейте 2 минуты.
  6. В конце добавьте натертую моцареллу, перемешайте до расплавления и снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.