Жареные яйца с беконом, грибами и сыром
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием бекона, шампиньонов, лука, чеснока и тертого сыра.
18,5
23,0
9,5
Ингредиенты
- Бекон - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 3 шт (около 150г)
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками, лук мелко порубите, чеснок измельчите, шампиньоны нарежьте ломтиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте бекон до золотистой корочки, затем добавьте лук и жарьте до мягкости (3-4 минуты).
- Добавьте шампиньоны и чеснок. Жарьте, пока грибы не выпустят влагу и она не испарится (около 7-10 минут). Посолите и поперчите.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону или сделайте углубления. Аккуратно разбейте яйца в свободное место. Жарьте до желаемой степени готовности желтков.
- Посыпьте все тертым сыром. Накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.