Жареные спагетти с куриным фаршем и овощами под майонезным соусом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с куриным фаршем и тертыми овощами, заправленное легким майонезным соусом.
15,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Фарш из куриной грудки - 150г
- Куриная грудка - 50г
- Картофель - 100г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Майонез - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте очень мелкими кубиками или пропустите через мясорубку, смешайте с готовым фаршем.
- Картофель и морковь очистите и натрите на крупной терке.
- В сковороде разогрейте подсолнечное масло (15г). Обжарьте куриный фарш до готовности (около 7-10 минут).
- Добавьте натертые картофель и морковь к фаршу, жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 10 минут).
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду к фаршу и овощам, перемешайте и жарьте еще 3-5 минут.
- В отдельной миске слегка взбейте яйцо и смешайте его с майонезом (оставшиеся 5г масла можно добавить для смазывания сковороды, если нужно).
- Снимите сковороду с огня. Влейте яично-майонезную смесь в горячие спагетти, быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйцо схватилось от остаточного тепла, но не превратилось в омлет. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.