App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Золотистый картофель с копченой паприкой и луком
Ароматный жареный картофель с карамелизованным луком, насыщенный цветом куркумы и дымными нотками копченой паприки.
2,2
6,5
22,1
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Куркума молотая - 3г
- Копченая паприка - 5г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками или кубиками. Промойте и тщательно обсушите бумажным полотенцем для получения хрустящей корочки.
- Нарежьте лук тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите картофель в один слой и жарьте 10-12 минут до появления румяной корочки, периодически помешивая.
- Добавьте к картофелю лук и продолжайте жарить еще 7-8 минут, пока лук не станет золотистым и мягким.
- Посыпьте блюдо куркумой, копченой паприкой, солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились и раскрыли аромат.
- Убавьте огонь, накройте крышкой на 2-3 минуты, чтобы картофель дошел до полной готовности внутри, затем снимите крышку и подержите еще минуту на сильном огне для финальной хрустящей текстуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.