Свиная вырезка с грибным соте и томатным ароматом
Постная свиная вырезка, томленая с шампиньонами в собственном соку с добавлением томатной пасты и лаврового листа, подается с минимальной порцией спагетти для баланса.
14,5
3,8
9,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Томатная паста - 20г
- Спагетти (сухой вес) - 30г
- Растительное масло - 5г
- Лавровый лист - 1г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку тонкими полосками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте свинину и быстро обжарьте на сильном огне до легкой корочки.
- Добавьте к мясу шампиньоны, томатную пасту, лавровый лист, соль и перец. Влейте 100мл воды.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут до готовности мяса.
- Параллельно отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
- Выложите спагетти на тарелку, сверху распределите свинину с грибным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.