Жареная треска с картофелем и куркумой
Простое и ароматное блюдо, где филе трески обжаривается вместе с ломтиками картофеля, приправленное яркой куркумой.
15,5
9,5
16,0
Ингредиенты
- Треска (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Куркума - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 25г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Треску обсушить, нарезать порционными кусками. Посолить (если соль не входит в список, игнорируем, но в реальности она нужна).
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю куски трески и куркуму. Перемешать.
- Жарить все вместе на среднем огне, пока рыба не станет полностью готовой, а картофель золотистым (еще 8-10 минут).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.