Куриные медальоны в майонезно-сырном соусе с гречкой
Нежная куриная грудка, томленая в соусе из малого количества майонеза и твердого сыра, подается с рассыпчатой гречневой крупой.
16,5
4,8
13,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Гречка - 50г
- Майонез - 15г
- Сыр твердый - 15г
- Мука пшеничная - 5г
- Перец черный - 2г
- Соль - 2г
- Вода - 150г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Куриную грудку нарежьте на небольшие медальоны, поперчите.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смазав ее 3г масла, выложите грудку и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны без добавления лишнего жира.
- В отдельной емкости смешайте майонез, муку и 30мл воды до однородности, добавьте тертый сыр.
- Залейте курицу соусом, накройте крышкой и томите на слабом огне 5-7 минут до загустения соуса.
- Подавайте курицу с порцией отварной гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.