Жареные макароны с тушенкой и яйцом

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Тушёнка свиная (мясная часть) - 120г
• Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
• Соль - 3г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Откройте банку тушенки. Удалите излишки жира, если он очень густой, оставив только мясную часть. Разомните тушенку вилкой.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Выложите тушенку на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, пока мясо не начнет подрумяниваться.
5. Добавьте отваренные макароны к тушенке. Посолите (3г) и тщательно перемешайте, обжаривая еще 3-5 минут, чтобы макароны пропитались вкусом и слегка подсохли.
6. Сдвиньте макароны и тушенку в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца. Дайте им схватиться, затем перемешайте с макаронами до желаемой консистенции (можно сделать яичницу-болтунью или просто вмешать).