App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный скрэмбл с овощами и яичным белком
Сытное второе блюдо на основе картофеля, томленного с овощами и яичным белком, приготовленное на минимальном количестве масла для сохранения диетических свойств.
12,5
1,8
5,2
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные (белки) - 200г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 5г
- Чеснок - 5г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить до полуготовности (около 10 минут).
- Морковь натереть на терке, помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить.
- На сковороду с антипригарным покрытием добавить 5г масла, выложить морковь и чеснок, слегка припустить с добавлением небольшого количества воды.
- Добавить к овощам отваренный картофель и помидоры, тушить под крышкой 5-7 минут до мягкости.
- Яичные белки слегка взбить вилкой с солью и перцем, влить в сковороду к овощам.
- Постоянно помешивая на медленном огне, довести белки до готовности, чтобы они схватились, но остались нежными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.