App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кальмар по-средиземноморски с томленым луком и картофелем
Нежные полоски кальмара, быстро обжаренные с минимальным количеством масла, подаются с карамелизованным в собственном соку луком и отварным картофелем.
16,5
1,8
7,5
Ингредиенты
- Филе кальмара очищенное - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Картофель - 100г
- Масло растительное - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Вода - 50г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками и отварить до готовности в подсоленной воде, затем слить воду.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на разогретую сковороду с 5г масла и 50г воды. Тушить под крышкой до мягкости и испарения влаги.
- Филе кальмара нарезать соломкой. Добавить к луку на сильный огонь.
- Обжаривать кальмара с луком ровно 2 минуты при постоянном помешивании, чтобы он остался мягким.
- Добавить к смеси готовый картофель, поперчить, посолить, перемешать и прогреть 30 секунд. Подавать сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.