Морковно-белковый стир-фрай с макаронами
Пряное овощное блюдо с акцентом на морковь и нежирный белок, приготовленное методом томления в собственном соку с минимальным добавлением масла.
13,5
2,8
14,5
Ингредиенты
- Морковь - 350г
- Помидоры - 150г
- Макароны из твердых сортов пшеницы (сухие) - 50г
- Куриная грудка (белковая основа) - 180г
- Соевый соус - 15г
- Растительное масло - 5г
- Вода - 100г
- Специи (черный перец, сушеный базилик) - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками, морковь натрите на крупной терке, помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, выложите курицу и обжаривайте 5 минут до побеления.
- Добавьте морковь и помидоры, влейте соевый соус и 100мл воды. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 10-12 минут до мягкости моркови.
- Добавьте отваренные макароны и специи в сковороду, перемешайте и прогрейте все вместе еще 2-3 минуты без крышки, чтобы лишняя влага испарилась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.