Жареная картофельно-макаронная смесь с яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное обжариванием отварных макарон и картофеля с добавлением яиц.
9,5
9,0
26,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 100г
- Картофель - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте и слейте воду. Остудите.
- Очистите картофель и нарежьте тонкими ломтиками или брусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте картофель до золотистой корочки (около 10-15 минут), периодически помешивая.
- Добавьте отваренные макароны к картофелю и продолжайте жарить еще 5-7 минут, чтобы они подрумянились.
- Сдвиньте картофель и макароны в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца (можно слегка взбить их заранее или жарить как глазунью/болтунью).
- Жарьте до готовности яиц, затем аккуратно перемешайте все ингредиенты вместе.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.