Свиная корейка с гарниром из овощного соте и макаронами
Сочная жареная свиная корейка, подаваемая с карамелизованными овощами и гарниром из отварных макарон, заправленных сливочным маслом.
9,5
12,0
24,5
Ингредиенты
- Свиная корейка - 300г
- Макароны - 150г
- Картофель - 150г
- Свекла - 100г
- Морковь - 80г
- Белокочанная капуста - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Сливочное масло - 20г
- Майонез - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Поставьте вариться макароны в подсоленной воде до состояния al dente, после чего откиньте на дуршлаг и смешайте со сливочным маслом.
- Нарежьте свиную корейку на порционные ломтики, посолите, поперчите и обжарьте на разогретом подсолнечном масле на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Снимите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте нарезанный мелким кубиком картофель, морковь и свеклу до мягкости.
- Добавьте тонко нашинкованную капусту к овощам, жарьте еще 5-7 минут до готовности.
- Подавайте мясо с овощным гарниром и макаронами, добавив сверху порцию майонеза для сочности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.