Щука, жаренная с эстрагоном, поданная кумысом
Свежая щука, быстро обжаренная с ароматом эстрагона, подается с кумысом как напиток.
22,5
15,2
3,1
Ингредиенты
- Щука (филе) - 250г
- Эстрагон (свежий) - 8г
- Кумыс - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте филе щуки на порционные куски.
- Посолите и посыпьте мелко нарезанным эстрагоном.
- Разогрейте масло на сковороде.
- Обжарьте щуку до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Подавайте горячую рыбу, запивая охлажденным кумысом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.