Щука, жаренная с эстрагоном, поданная кумысом
Свежая щука, быстро обжаренная с ароматом эстрагона, подается с кумысом как напиток.
22,5
15,2
3,1
Ингредиенты
- Щука (филе) - 250г
- Эстрагон (свежий) - 8г
- Кумыс - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте филе щуки на порционные куски.
- Посолите и посыпьте мелко нарезанным эстрагоном.
- Разогрейте масло на сковороде.
- Обжарьте щуку до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Подавайте горячую рыбу, запивая охлажденным кумысом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.