Куриное филе в йогуртово-чесночном соусе с овощным гарниром
Нежное куриное филе, томленое в натуральном йогурте с добавлением специй, подается с легким гарниром из овощей, приготовленных на сковороде без лишнего масла.
13,5
3,2
7,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 200г
- Йогурт натуральный - 150г
- Кабачок - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Растительное масло - 4г
- Чеснок - 5г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с 4 г масла и слегка припустите филе до побеления.
- Нарежьте кабачок и болгарский перец кубиками, добавьте к курице. Готовьте под крышкой на среднем огне 10 минут, добавив 20 мл воды, чтобы овощи стали мягкими.
- Смешайте натуральный йогурт с измельченным чесноком, солью и перцем.
- Убавьте огонь до минимума, залейте содержимое сковороды йогуртовым соусом и прогрейте 2-3 минуты, не доводя до кипения, чтобы йогурт не свернулся.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.