Жареный рис с курицей и овощами

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Куриная грудка - 150г
• Морковь - 75г
• Свекла - 75г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности (около 10 минут) и остудите.
2. Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками.
3. Нарежьте морковь и свеклу тонкой соломкой.
4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
5. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавьте морковь и свеклу, жарьте, помешивая, 5 минут.
7. Добавьте полуготовый рис, соль. Жарьте, постоянно помешивая, пока рис не станет горячим и слегка поджаристым (около 7-10 минут).
8. Подавайте немедленно.