Гречка по-купечески с куриными голенями и сосисками
Сытное блюдо из томленой в духовке гречневой крупы с обжаренным луком, сосисками и сочными куриными голенями.
12,0
9,0
16,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 250г
- Куриные голени - 400г
- Сосиски - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (кипяток) - 500мл
Приготовление
- Промойте гречку. Лук нарежьте мелким кубиком, сосиски — кружочками.
- На сковороде с 15г масла обжарьте лук до золотистости, добавьте сосиски и жарьте еще 3 минуты.
- Куриные голени натрите солью и перцем, обжарьте на оставшемся масле до румяной корочки.
- В форму для запекания выложите гречку, сверху распределите лук с сосисками. Залейте кипятком, посолите.
- Поверх гречки выложите обжаренные голени, накройте форму фольгой.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.