Запеченные огуречные лодочки с мясным фаршем и сосисками
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
7,0
5,0
18,0
Ингредиенты
- Огурцы свежие - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Сосиски - 60г
- Болгарский перец - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 15г
- Паприка молотая - 5г
- Растительное масло - 10г
- Вода - 30г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Огурцы разрезать вдоль, аккуратно вынуть чайной ложкой часть мякоти, чтобы получились лодочки.
- Фарш обжарить на сковороде с 10г масла до полуготовности, добавить нарезанные кубиком сосиски и болгарский перец.
- Смешать сметану, томатную пасту, соевый соус, паприку, соль, перец и немного воды для соуса.
- Наполнить огуречные лодочки мясной смесью, полить сверху соусом.
- Выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.