App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные голени с карамелизированным луком и картофелем по-деревенски
Сочные куриные голени, обжаренные до золотистой корочки вместе с ломтиками картофеля и красным луком на сливочном масле.
11,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Картофель - 500г
- Красный лук - 150г
- Масло сливочное - 30г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Куриные голени обсушите бумажным полотенцем, натрите солью, перцем и сушеным чесноком.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте голени на среднем огне до румяной корочки со всех сторон (около 10-12 минут). Уберите мясо со сковороды.
- Картофель нарежьте дольками, красный лук — полукольцами.
- В ту же сковороду добавьте сливочное масло, выложите картофель. Жарьте 10 минут до полуготовности, периодически помешивая.
- Добавьте к картофелю красный лук, перемешайте и верните в сковороду голени.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 15 минут до мягкости картофеля и готовности курицы. В конце можно прибавить огонь на 1 минуту для финальной зажарки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.