Ванильный запеченный клафути
Классический французский десерт, приготовленный в духовке: нежное, пористое тесто на молоке с ароматом ванили, запеченное до золотистой корочки.
5,5
5,2
28,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 120г
- Молоко - 250мл
- Яйцо куриное - 3шт
- Сахар - 80г
- Ванилин - 1г
- Соль - 2г
- Масло подсолнечное - 10г (для смазывания формы)
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до однородности.
- Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать массу до состояния жидкого теста (как на блины).
- Перелейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в духовке 35-40 минут до золотистого цвета и плотной текстуры центра.
- Дайте десерту немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.