Жареный булгур с белыми грибами и горбушей
Простое и сытное блюдо, где булгур обжаривается с ароматными белыми грибами и консервированной горбушей.
14,5
9,5
31,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Булгур отварите согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте), слейте воду.
- Белые грибы нарежьте пластинами или кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте грибы до золотистого цвета и испарения влаги (около 7-10 минут).
- Добавьте к грибам отваренный булгур. Жарьте, помешивая, 3-5 минут.
- Слейте жидкость из банки с горбушей. Добавьте рыбу к булгуру и грибам.
- Приправьте солью и перцем. Аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе еще 2-3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.