Жареный булгур с белыми грибами и горбушей
Простое и сытное блюдо, где булгур обжаривается с ароматными белыми грибами и консервированной горбушей.
14,5
9,5
31,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Булгур отварите согласно инструкции на упаковке до полуготовности (аль денте), слейте воду.
- Белые грибы нарежьте пластинами или кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте грибы до золотистого цвета и испарения влаги (около 7-10 минут).
- Добавьте к грибам отваренный булгур. Жарьте, помешивая, 3-5 минут.
- Слейте жидкость из банки с горбушей. Добавьте рыбу к булгуру и грибам.
- Приправьте солью и перцем. Аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе еще 2-3 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.