Баранина с овощным миксом на сухой сковороде
Постная баранина, обжаренная без масла с овощами, создающая насыщенный вкус за счет специй и собственного сока.
14,5
4,8
7,2
Ингредиенты
- Баранина (постная часть) - 150г
- Кабачок - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 3г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Зелень кинзы - 5г
Приготовление
- Нарежьте баранину тонкими полосками, удалив весь видимый жир.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смазав ее 3г масла.
- Выложите баранину на сковороду и обжаривайте на сильном огне до появления корочки, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте 2 минуты.
- Добавьте нарезанные кабачки и перец, накройте крышкой и томите на среднем огне 10-12 минут до мягкости овощей.
- Посолите, поперчите, посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.