App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясное рагу по-деревенски с овощами
Сытное и ароматное рагу из говяжьей вырезки и свинины, томленое с луком, морковью и томатной пастой, подается с гарниром из отварной перловки.
12,0
9,0
14,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Перловка - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Помидоры свежие - 100г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для тушения) - 200мл
Приготовление
- Перловку промыть и отварить до готовности в подсоленной воде, слить лишнюю жидкость.
- Мясо нарезать небольшими кубиками, лук и морковь измельчить.
- На разогретой сковороде с маслом обжарить мясо до золотистой корочки.
- Добавить к мясу лук и морковь, пассеровать 7-10 минут до мягкости овощей.
- Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту, перемешать, влить воду.
- Тушить на медленном огне под крышкой 20 минут до полной мягкости мяса.
- Посолить, поперчить, выложить готовую перловку в сковороду к мясу и прогреть все вместе 2-3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.