Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Яичный бульон с грибным ароматом и куриными слайсами

Легкий диетический суп на основе яиц и овощного бульона с добавлением грибов и куриного филе, приготовленный без использования масла для жарки.

20 мин
68 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

3,2

Углеводы

2,8

Ингредиенты

8 продуктов
  • Яйца куриные - 120г
  • Куриное филе (фарш) - 100г
  • Шампиньоны крупные - 150г
  • Молодые цукини - 100г
  • Вода - 400мл
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 1г
  • Зелень (укроп) - 5г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами, цукини кубиками.
  2. В сотейник с антипригарным покрытием налейте 50 мл воды, добавьте грибы и куриный фарш, припустите до готовности.
  3. Добавьте оставшуюся воду, доведите до кипения, введите цукини и варите 7 минут.
  4. Яйца взбейте вилкой и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы образовались нежные яичные хлопья.
  5. Посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и снимите с огня через 1 минуту.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.