App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Фаршированные шампиньоны «Белковый дуэт» с творожно-гречневой начинкой
Крупные шляпки шампиньонов, запеченные с начинкой из обезжиренного творога, отварной гречки и овощей, обеспечивающие высокий уровень белка при минимуме жиров.
13,5
3,8
8,5
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные - 400г
- Творог 5% - 200г
- Гречка (отварная) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый (легкий) - 30г
- Итальянские травы (сухие) - 3г
- Масло растительное - 4г
- Соль, перец - 2г
Приготовление
- Отделите ножки от шляпок шампиньонов. Мелко нарежьте ножки и лук, припустите их на сковороде с 4г масла и небольшим количеством воды до мягкости.
- Смешайте творог с отварной гречкой, мелко нарезанными помидорами (без лишней жидкости) и обжаренными ножками с луком. Добавьте итальянские травы, соль и перец.
- Наполните шляпки грибов полученной смесью, плотно утрамбовывая начинку.
- Выложите грибы на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте сверху тертым твердым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до готовности грибов и золотистой корочки сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.