App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Цукини-стейки с грибным рагу и гречкой
Стейки из молодых цукини, обжаренные на антипригарной сковороде с минимумом масла, подаются с гарниром из отварной гречки, шампиньонов и томатов, посыпанные тертым твердым сыром.
12,5
3,8
9,2
Ингредиенты
- Молодые цукини - 300г
- Шампиньоны крупные - 150г
- Гречка (сухая) - 40г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Сыр твердый (нежирный) - 30г
- Масло растительное - 4г
- Итальянские травы - 3г
- Соль, перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Цукини нарежьте толстыми кружочками (стейками), посолите и приправьте итальянскими травами.
- Разогрейте антипригарную сковороду, смажьте ее 4г масла. Обжарьте стейки цукини по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- На этой же сковороде добавьте мелко нарезанный лук и шампиньоны, обжаривайте до испарения влаги.
- Добавьте к грибам нарезанные кубиком помидоры и тушите 5 минут до состояния соуса.
- Выложите на тарелку стейки цукини, сверху распределите грибное рагу с гречкой, посыпьте тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.