Белковые «гнезда» из яиц и куриного фарша с цукини
Запеченные порционные корзинки из куриного фарша, наполненные нежным яйцом, тертым сыром и овощами, идеально подходящие для сбалансированного завтрака.
14,5
4,8
3,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 160г (3 шт)
- Куриное филе (фарш) - 200г
- Молодые цукини - 150г
- Шампиньоны крупные - 80г
- Сыр твердый (Гауда) - 30г
- Растительное масло - 3г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Цукини натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу. Шампиньоны мелко нарежьте.
- Смешайте куриный фарш с цукини, грибами, солью и перцем. Сформируйте из массы 3 плотные «чаши» с углублением в центре.
- Смажьте форму для запекания 3г масла, выложите «чаши» из фарша.
- В каждое углубление аккуратно разбейте по одному яйцу.
- Посыпьте сверху мелко натертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180°C около 25-30 минут до готовности фарша и схватывания белка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.