App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Белковый омлет-пашот на водной подушке с овсяной крошкой
Легкое и сытное второе блюдо, приготовленное методом томления в воде с минимальным использованием масла, акцент на цитрусовой свежести и пряности.
12,5
4,8
8,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 240г
- Вода - 200г
- Овсянка - 30г
- Лимон - 20г
- Масло подсолнечное - 4г
- Корица - 2г
- Мед - 5г
- Соль - 2г
Приготовление
- Овсянку слегка подсушите на сухой сковороде до золотистого цвета, измельчите в крошку.
- В сковороду налейте 150г воды, добавьте 4г масла, доведите до кипения.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящую воду, чтобы они приготовились как пашот, не перемешивая интенсивно.
- Добавьте лимонный сок и цедру, посыпьте овсяной крошкой с корицей и каплей меда.
- Накройте крышкой и томите на слабом огне 5-7 минут до готовности белка.
- Подавайте горячим, при необходимости добавив оставшуюся воду для консистенции соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.