Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свекольный бульон с яйцом-пашот и овсяным акцентом

Легкий диетический суп с насыщенным соленым вкусом, где свекла дает цвет, а яйца обеспечивают необходимый уровень белка.

25 мин
86 Ккал / 100г
Белки

6,2

Жиры

2,1

Углеводы

10,5

Ингредиенты

8 продуктов
  • Свекла - 250г
  • Яйцо куриное - 120г (2 шт)
  • Овсянка - 20г
  • Горчица - 5г
  • Соль - 4г
  • Вода - 400г
  • Корица - 1г
  • Сахар - 1г

Приготовление

5 шагов
  1. Свеклу натереть на мелкой терке, залить водой и варить 15 минут до мягкости.
  2. Добавить в бульон овсянку, соль, корицу и сахар, варить еще 5 минут.
  3. В отдельной сковороде без масла припустить яйца, добавив 20мл воды, чтобы белок схватился (техника 'водяной бани' на сковороде).
  4. В готовый суп добавить горчицу, перемешать.
  5. Подавать суп, выложив сверху припущенные яйца.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.