Гречка, жаренная с шампиньонами и луком
Простое и сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с лесными грибами и ароматным луком.
7,5
6,5
25,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Укроп (свежий) - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, а шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока из них не выпарится вся жидкость и они не начнут подрумяниваться (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренную гречку к грибам и луку. Перемешайте и обжаривайте вместе 3-5 минут, чтобы гречка пропиталась ароматами.
- Мелко нарежьте укроп.
- Снимите сковороду с огня, добавьте укроп, посолите и поперчите по вкусу (соль и перец не включены в расчет калорийности, так как их вес незначителен). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.