Гречка, жаренная с шампиньонами и луком
Простое и сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с лесными грибами и ароматным луком.
7,5
6,5
25,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Укроп (свежий) - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, а шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока из них не выпарится вся жидкость и они не начнут подрумяниваться (около 7-10 минут).
- Добавьте отваренную гречку к грибам и луку. Перемешайте и обжаривайте вместе 3-5 минут, чтобы гречка пропиталась ароматами.
- Мелко нарежьте укроп.
- Снимите сковороду с огня, добавьте укроп, посолите и поперчите по вкусу (соль и перец не включены в расчет калорийности, так как их вес незначителен). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.