Курица с брокколи в сливочно-йогуртовом соусе с макаронами
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки и брокколи, томленой в нежном соусе из сливок, греческого йогурта и твердого сыра, поданное с пастой.
12,5
8,5
16,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Брокколи - 250г
- Макароны - 200г
- Сливки 20% - 100мл
- Греческий йогурт - 80г
- Твердый сыр - 50г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Поставьте вариться макароны в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Брокколи разберите на соцветия (если крупные — разрежьте).
- На разогретую сковороду с маслом выложите курицу и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте брокколи к курице, влейте 50 мл воды, накройте крышкой и тушите 5 минут до мягкости капусты.
- Убавьте огонь. Добавьте к курице с брокколи сливки, греческий йогурт и измельченный чеснок. Перемешайте и прогрейте 2 минуты, не доводя до активного кипения.
- Всыпьте тертый сыр, соль и перец. Перемешивайте, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду, перемешайте все компоненты, чтобы соус покрыл пасту, и прогрейте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.