Куриное рагу с овощами по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо из куриного филе и овощей, обжаренных на сковороде до золотистой корочки.
8,5
4,5
12,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Картофель - 250г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 50г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, картофель — тонкими ломтиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте, а капусту тонко нарежьте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте куриное филе до побеления (5 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель и капусту, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут.
- Добавьте томатную пасту и соль, перемешайте.
- Взбейте яйцо и влейте его в сковороду, быстро перемешивая блюдо в течение 2 минут до готовности яичной массы.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.