Макаронная запеканка с сосисками в сливочном соусе
Сытная запеканка из макарон и сосисок под нежным соусом бешамель с мягким сыром и укропом.
8,5
9,2
23,8
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Сосиски - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Молоко коровье - 250г
- Масло сливочное - 20г
- Сыр мягкий - 100г
- Укроп - 10г
- Соль - 5г
- Сахар - 2г
- Перец красный - 1г
- Вода - 500г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте сосиски кружочками и слегка обжарьте на 10г сливочного масла.
- В сотейнике растопите оставшееся масло, добавьте муку, обжарьте 1 минуту, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая до загустения соуса.
- Добавьте в соус соль, сахар, перец и мягкий сыр, перемешайте до однородности.
- Смешайте макароны с сосисками и соусом, добавьте рубленый укроп.
- Выложите смесь в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.