Скрембл с сырокопченой колбасой и сырной корочкой
Сытный завтрак, где обжаренные ломтики копченой колбасы соединяются с нежной яичной массой и расплавленным твердым сыром.
16,5
27,0
1,5
Ингредиенты
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими полукружьями.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца в миске с добавлением соли и черного перца.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте колбасу в течение 2-3 минут до появления аромата и легкой хрустящей корочки.
- Убавьте огонь до среднего, влейте яичную смесь на сковороду к колбасе.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой до загустения яиц.
- Посыпьте сверху натертым сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился, и сразу снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.