Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Яичница-болтунья с хрустящей сырокопченой колбасой и сырной корочкой

Сытный завтрак, где обжаренные ломтики сырокопченой колбасы смешиваются с нежным яйцом и расплавленным твердым сыром.

10 мин
316 Ккал / 100г
Белки

16,5

Жиры

26,8

Углеводы

1,2

Ингредиенты

6 продуктов
  • Колбаса сырокопченая - 100г
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Сыр твердый - 50г
  • Масло подсолнечное - 10г
  • Перец черный молотый - 1г
  • Соль - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими полукружьями.
  2. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте колбасу на среднем огне 2-3 минуты до появления хрустящей корочки.
  3. В отдельной емкости взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
  4. Влейте яичную смесь в сковороду к колбасе, убавьте огонь.
  5. Постоянно помешивайте лопаткой, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.
  6. Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился, и сразу снимите с огня.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.