Ржаные гренки с теплой закуской из колбасы и перца
Хрустящие ломтики ржаного хлеба, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные ароматной смесью из сырокопченой колбасы, сладкого перца и свежих огурцов.
8,5
14,2
31,8
Ингредиенты
- Ржаной хлеб - 200г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Огурцы - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте ржаной хлеб ломтиками толщиной 1-1.5 см. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до хрустящей корочки с обеих сторон, затем снимите на тарелку.
- Колбасу нарежьте мелкими кубиками, болгарский перец очистите от семян и также нарежьте небольшими кубиками.
- На ту же сковороду добавьте остатки масла, выложите колбасу и перец. Обжаривайте на среднем огне 5-7 минут до мягкости перца и появления аппетитного аромата колбасы.
- Огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте его в сковороду к колбасе и перцу буквально на 30 секунд, чтобы он прогрелся, но остался хрустящим.
- Посолите и поперчите начинку по вкусу.
- Выложите теплую смесь на обжаренные ломтики ржаного хлеба и сразу подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.