Морковные макароны в сырно-чесночном соусе
Сытное второе блюдо, где обжаренная морковь выступает главным акцентом, дополненная нежным соусом на основе томатов, сыра и чеснока.
5,8
5,2
21,3
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Макароны - 150г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый - 40г
- Масло подсолнечное - 10г
- Чеснок - 5г
- Майонез - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Морковь натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте морковь 7-8 минут до мягкости.
- Добавьте к моркови мелко нарезанные помидоры и пропущенный через пресс чеснок, тушите еще 5 минут.
- Посыпьте овощи мукой, перемешайте, добавьте майонез и немного воды (30-50 мл) для создания соуса.
- Выложите макароны в сковороду к овощам, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился, и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.