App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное жаркое с томленой капустой и овощами
Сытное деревенское блюдо, где нежные кусочки куриных бедер обжариваются с карамелизованным луком и ярким болгарским перцем, а капуста доходит до мягкости в собственном соку с томатами.
9,5
7,2
5,8
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости) - 500г
- Капуста белокочанная - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Перец болгарский красный - 200г
- Томаты свежие - 200г
- Петрушка свежая - 15г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
Приготовление
- Куриные бедра нарежьте средними кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки. Переложите мясо на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте нарезанный полукольцами лук и соломкой нарезанный перец. Обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте тонко нашинкованную капусту. Жарьте, помешивая, 10 минут, пока она не осядет.
- Верните курицу в сковороду, добавьте нарезанные кубиком томаты и паприку. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут до полной готовности курицы и мягкости капусты.
- Перед подачей щедро посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.